さすがに今日は、疲れました。
息子の病院、2つ はしごしました。
風邪ではなく、いつもの定期検診&インフルエンザの予防接種だったのですが、やはり風邪の時期、混んでいて待ち時間の長いこと。だいたい各病院の所要時間は約2時間、トータル4時間ちかく、ながいですよねー。やっと帰りついたときには、さすがにちょっと疲れました。
でも、ここで終わりではなく、今日は、家族3人で知人が働いているベルギー料理レストランでの食事で神田へお出かけ。ま、ご飯の支度をしなくていいのは、ラクなのですが。
ベルギー料理のレストランでは、もちろん、名物のムール貝の蒸し煮にフリットは欠かしませんでしたよ。あと、ムール貝のトマトとチーズ焼きはとーっても美味でした。何より、久しぶりに飲む白ビール、上品で非常に美味しかったです。実は、ビールはそんなに好きではないのですが白ビールだけは大好きなのです!もし見つけたらぜひお試しくださーい。
美味しいベルギー料理にお酒で昼間の疲れがすっかり癒されたのでした。
こちらは、今年のお教室のクリスマスケーキ。マロンのムースのビュッシュです。
それからこちらは、はるゆたかと天然酵母の食パン。手前は、あんパンです。パン生地は、甘味があり、しっとり口どけのいい食感、美味しかったですー。はるゆたかで作る食パン、やっぱり美味しいですね。