本当は、昨夜更新したかったのですが久しぶりの昼間のテニスで疲れて断念してしまいました。昨日は、テニスに初PRIDE(格闘技)観戦ともりだくさんでした。あ、私がPRIDE好きなわけではなく、せっかくチケットを頂いたのと旦那が好きなので行ってみることに。思っていたより若い女性やカップル、ファミリーが多く、ちょっと’驚き’でした。(実は、男性ばかりで男くさいのかなーっと勝手に思ってました。。。)実際、みるとなかなか迫力があって面白かったです。それにしても最近、K-1やPRIDEといった格闘技が多くなりましたね。また、年末もあるようです。
さて、今日は、朝、昨夜仕込んでおいたパン生地にココアを巻いてチョコロールパンを作ってみました。生地は、牛乳+生クリームで捏ね、よりリッチに。焼きあがりは、なかなかいい感じ、で、カットしてみるとちょっとマーブルが少なく残念。。。お味のほうは、クリ-ミーですーっと溶ける感触でケーキのようで美味しかったです。ただ、生地にもうちょっと甘さがほしかったかな。。。クリームシャンティ-を添えてケーキ風に食べてもいいかも。明日の朝は、そうしてみようかなー。美味しかったので今夜も作ろうかな。次回は、シナモン&レーズン、抹茶&小豆、キャラメルロールにもチャレンジしてみようと思います。結果は、また後日報告します。あ、今日のパンももちろん米粉パンミックス&自家製りんご酵母です。